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Cake de Quinoa au curcuma, et legumes

Portrait de mulinsport

-100grs de Quinoa Bio
- 2 carottes
- 1 poireau
- 1 cuillere a soupe de lagnieres d'oignons deshydrates bio
- 3 oeufs
- creme de soja (1tasse)
- sel, curcuma
Faire cuire la Quinoa avec les legumes coupes en julienne, dans un grand volume d' eau salee(jusqu'a absorbtion complete de l'eau)
Bien egoutter.
Ajouter les 3 oeufs, la creme de soja, le curcuma.
Bien remuer.
Verser le melanger dans un moule a cake
Saupoudrer de parmesan.
Faire cuire a four chaud 210C° pendant 20'