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Cuisse de poulet du Gers aux champignons de Paris et trompettes de la mort

Portrait de mulinsport

2 cuisses de poulet (depecees)
2 boites de tomates concassees bio
2 oignons
3 gousses d ail
100grs de champignons de paris (bruns) bio
20 grs de trompettes de la mort deshydratees
1 branche de thym
Sel