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Cookies riz, coco aux fèves de cacao cru***sans gluten

Portrait de mulinsport

Ce qu'il vous faut :

- 150 gr de farine de coco

- 100 gr de farine de riz complet

- 500ml de lait de soja

- 4 cuillères à soupe d'huile de coco

- fèves de cacao cru

Dans un saladier mélanger la farine de coco et de riz, rajoutez le lait de soja, bien mélanger. Rajoutez l'huile de coco et les fèves de cacao cru.

Bien mélanger.

Confectionnez des cookies, disposez les sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Rajoutez quelques fèves de cacao sur chaque cookies.

Enfournez à 190°

Cuisson 25' à 180°C.