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Gâteau flocons d'avoine, coco au thé Matcha***sans gluten

Portrait de mulinsport

Ce qu'il vous faut :

- 250 gr de flocons d'avoine*

- 2 cuillères à soupe de graisse de coco*

- 3 cuillères à soupe de farine de coco*

- 3 cuillères à soupe de thé Matcha*

- lait de soa ou d'amande*

- 3 cuillères à soupe de sucre de fleur de coco* (faclutatif) perso je n'en ai pas rajouté ;-)

*By SATORIZ

Dans un saladier, déposez les flocons d'avoine. Recouvrir de lait de soja ou d'amande.

Faire fondre la graisse de coco au bain marie.

Rajoutez la farine de coco, le thé Matcha et l'huile de coco.

Bien mélanger.

Versez la préparation dans un moule chemisé de papier cuisson.

Enfournez à 175°C

Cuisson 30' à 165°C