Suivez-moi sur Facebook pour découvrir mes recettes exclusives et mes conseils

Tarte flan vanillée et pèches au sirop léger

Portrait de mulinsport

Pour la pâtes :

150 grs de farine (moitié farine de riz, moitié farine blé T65)

1 cuillère à soupe de purée de sésame (Tahin) ou d'amande blanche

1 cuillère à soupe de sucre brun

pour la préparation:

2 sachets de flan vanille Ancel

4 oreillons de pèches au sirop

quelques baies de Goji

Cannelle

Faire cuire la pâte à four chaud 210C° pendant 8'

Etaler sur la pâte, le flan et disposer les médaillons de pèche,  coupés en fine tranches le plus vite possible sur le flan avant qu'il se gélifie.

Rajouter quelques baies de Goji et la cannelle;

Laisser refroidir.