Ce qu’il vous faut :
– 120 gr de flocons de millet
– 300 grs de talon de jambon
– lait de soja environ 400 ml
– 3 oeufs
– basilic frais
– sel
Faire cuire les flocons de millet pas plus de 5 ‘
Laisser gonfler quelques minutes.
Rajouter le talon de jambon coupé en petits cubes, les 3 oeufs, le sel, les feuilles de basilic sicelées.
Bien mélanger.
Verser le mélange dans un moule à cake légèrement graissé.
Mettre à four chaud 210C°
Faire cuire 25’ à 190C°
