Ce qu’il vous faut :
– 200 gr de flocons d’avoine bio « baby »
– 500 ml de lait de soja ou d’avoine
– 1 cuillère à soupe de purée d’oléagineux
– 2 cuillères à soupe de sirop d’agave ou poudre d’agave
Faire cuire, quelques minutes, les flocons d’avoine, dans du lait de soja, d’amande ou du lait 1/2 écrémé (si pas d’intolérance aux produits laitiers). Laisser gonfler 5 ‘
Ajouter 1 cuillère à soupe de sirop d’ Agave (facultatif) et 1cuillère à soupe de purée d’amande ou 1 cuillère à soupe de « pâte à tartiner » au chocolat noir ( sans graisse de palme !);
Formez des palets, (les disposer sur la plaque du four avec du papier sulfurisé), mettre à four chaud 180C°
Faire cuire une dizaine de minutes.
Vous pouvez ajouter tout autre purée d’oléagineux : purée d’amande, purée de sésame noir, purée de noisette…. des petits cubes d’écorce d’orange, des graines de courge, des graines de sésame…
Une collation équilibrée ayant un faible index glycémique
Idéal en collation post-effort
