Gâteau aux flocons d’avoine et cacao★

Ce qu’il vous faut : – 200 gr de flocons d’avoine – lait d’amande ou de soja – 1 yaourt au soja nature – 2 cuillères à soupe de cacao – Dans un saladier, verser les flocons d’avoine, rajouter en premier la poudre de cacao, mélanger au fouet. Recouvrez avec le lait d’amande ou de soja. Rajouter le yaourt au soja. Bien mélanger. Verser le mélange dans un moule à cake, dans lequel vous aurez mis du papier cuisson. Mettre à four chaud 180°C° Cuisson 30′ à 175°C. ◆ Cette préparation ne contient pas de gluten. L’avoine contient de l’aveline. Elle peut être consommé par les personnes intolérantes au gluten. De part son faible IG, idéal en collation 🙂 Excellent au petit déjeuner !