Ce qu’il vous faut : – 200 gr de flocons de sarrasin – lait de soja à la vanille – 1 yaourt au soja nature – 2 oeufs – sirop d’Agave ( 3 cuillères à soupe) – vanille en poudre Dans un saladier mélanger les flocons de sarrasin avec le lait de soja à la vanille, jusqu’à obtenir un mélange ontueux. Rajouter le yaourt, les oeufs, le sirop d’agave et la vanille en poudre. Bien mélanger. Verser dans un moule à cake, avec papier cuisson. Mettre à four chaud 210C° Cuisson 30′ à 180C°.
