Ce qu’il vous faut :
- 5 pommes de terres bio * variétés farineuses
- 3 gousses d’ail
- 1 litre de lait de soja*
- 2 cuillères à soupe de graisse de coco* (fondue au bain marie)
- 3 œufs*
- cannelle en poudre*
- *Satoriz le bio pour tous
Pelez les pommes de terre, les coupez en fines lamelles. Les déposez dans un plat à gratin.
Mixez au blinder les œufs et l’ail avec le lait de soja. Recouvrir les pommes de terre. Rajoutez l’huile de coco fondue. Saupoudrez de cannelle.
Enfournez à four chaud. Cuisson 45′ à 175 C°/180 C° (chaleur tournante de préférence)