Cette pâte à tarte doit être réalisé avec de farine de sarrasin bio.
Le temps de pétrissage et façonnage est plus long qu’une pâte à la farine de blé.
Voir pâte à tarte sans gluten.
– 150 gr à 200gr de farine de Sarrasin bio
– 2 cuillères à soupe de purée d’amande blanche
– eau tiède
◆ La farine de sarrasin a un goût trés prononcé.
Pâte à tarte à la farine de sarrasin (sans gluten)★
