Pour la pate :
– 100 gr de farine de blés anciens
– 3 cuilleres a soupe de farine de lupin
– 2 cuilleres a soupe de purée de sésame
– sel
– eau tiede
Pour la preparation:
– 1 bte concassee de tomate
– ail et oignon deshydrates
– 1 cuillere a soupe d’huile d’olive
– sel
– 1 bocal de coeurs d’artichauts bio
Bien melanger le concasse de tomate avec l’ail, l’oignon et l’ huile d’olive.
Etaler sur la pate
Couper les ♥ d’artichauts en 2 et les disposer sur la preparation.
Saupoudrez de parmesan.
Mettre a fout chaud 180C° et faire cuire 15′ à 170°C
