Ce qu’il vous faut :
- 200 gr d’amandes bio
- 250 ml de lait de soja ou d’amande bio
- 4 Ćufs
- Vanille en poudre
- poires St MAMET « les sans sucres ajoutés »
Coupez les petites poires en tranches pas trop Ă©paisses. RĂ©servez.
Mixer les amandes au blinder. DĂ©posez la poudre d’amande obtenue dans un saladier, rajouter le lait vĂ©gĂ©tal, les Ćufs battus, la vanille. Bien mĂ©langer au fouet.
Chemisez avec du papier sulfurisé un moule à tarte. Versez la préparation, dans le moule.
Rajoutez les tranches de poires sur la préparation. Saupoudrez de vanille en poudre.
Mettre Ă four chaud 175 C° pendant 20 Ă 25 ‘.
Excellent en collation ou en dessertđ