Pour la pâte :
-150 gr de farine T65 bio
-2 cuillères à soupe de purée d’amande blanche bio
– cannelle(1cuillère à café)
– 1 pincée de sel
Pour la préparation :
– 3 gros oignons des Cévennes
– 1 Kleenex pour les yeux 😉
– 20 cl de crème de soja
– 3 œufs
– 1 cac de MG St Hubert bio
– 1 cuillère à soupe de cannelle
– sel
Couper les oignons en lamelles.
Dans une casserole , les faire fondre dans la matière grasse et un peu d’eau.
En fin de cuisson, rajouter la crème de soja, les œufs et la cannelle.
Verser le mélange sur la pâte.
Mettre à four chaud 210C°
Faire cuire pendant 10′ à 190C°
