Pour la pâte :
– 150gr de farine de blés anciens*
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou huile de coco, eau tiède
Ce qu’il vous faut :
– 300 gr de fraises
– 2 sachets de flan vanille Dr Oetker
– 1/4 de litre de lait de soja
– 1 feuille de basilic Italien
Préparer votre pâte, étalez la dans un moule à tarte chemisé de papier cuisson. Mettez là au four pendant 15′ à 160C°.
Coupez les fraises en deux, réservez.
Faites bouillir le lait de soja, hors du feu, ajoutez les deux sachets que vous aurez délayé dans un peu le lait de soja, bien mélanger au fouet pendant 1′.
Sortez votre pâte du four.
Versez rapidement la préparation sur le fond de pâte.
Ajoutez les fraises coupées sur le flan.
Rajoutez la feuille de basilic ciselée.
Une fois refroidie, mettre au réfrigérateur. Servir frais.🍓🍓🍓
