Verrines graines de chia à l’ananas sans gluten

Une autre recette toute simple réalisée avec les graines de chia, des ananas en tranches dans leur jus, donc sans sucre ajouté !

Ce qu’il vous faut :
– 6 cuillères à soupe de graines de chia (60gr)
– 3 dl de lait de soja ou d’amande (en rajouter si nécessaire)
– jus d’ananas (verser le contenu de la boite)
– 1 boite de tranches d’ananas « DEL MONTE » – 4 à 6 tranches d’ananas
– baies de Goji

Dans un gand bol, verser l’équivalent de 6 cuillères à soupe de graines de chia, recouvrir avec le lait végétal.
Mixer au BLINDER, les tranches d’ananas avec un peu de lait de soja
Incorporez la préparation aux graines de chia. Bien mélanger. Laissez gonfler quelques minutes.
Versez la préparation dans les verrines. Rajoutez un morceau de tranche d’ananas et quelques baies de Goji.
Mettre au frigo. Servir très frais.

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