Recette hyper simple 🙂
Pour 4 personnes
Ce qu’il vous faut :
– 4 tomates « marmandes »
– 4 oeufs
– 20 cl de crème de soja
– 10 cl de lait de soja
– 6 feuilles ( larges) de basilic
– sel
– curcuma
Couper les tomates en rondelles.
Les disposer au fond d’un moule à tarte préalablement beurré.
Mélanger, avec un fouet, les oeufs avec la crème de soja et le lait de soja.
Rajouter le basilic, coupé grossièrement, le sel et le curcuma.
Bien mélanger.
Verser la préparation sur les tomates.
Mettre à four chaud 210C°
Faire cuire 20′ à 190C°
□ vous pouvez saupoudrer de graines de sésame
