Ce qu’il vous faut :
-120 gr de flocons de millet bio
– 300 ml de lait de soja
– 2 oeufs
– 2 cuilleres à soupe de MG ST Hubert
– sel
– 1 pincée de cannelle
– 3 courgettes ( petites)
Faire cuire à l’etouffée les courgettes coupées grossièrement dans la matiére grasse..elles doivent être « al dente » 😉
Faire cuire 5′ les flocons de millet dans le lait de soja.
Retirer du feu. Rajouter la matière grasse, les oeufs, le sel et la canelle.
Ajouter les courgettes, bien melanger.
Verser la préparation dans un moule.
Vous pouvez saupoudrer de parmesan ou de graines de sésames.
Mettre à four chaud 220C°
Faire cuire 15′ à 190C°
