Ce qu’il vous faut :
– 250 gr de lentilles corail
– 3 oeufs
– 150 gr de brousse de brebis
– 1/2 cuillère à café de poudre de cumin
– poudre d’amandes
Faire cuire les lentilles corail pendant 20′.
Laissez bien égoutter.
Mixez au BLINDER la brousse de brebis, les oeufs et le cumin.
Dans un saladier, incorporer aux lentilles le mélange brousse, oeufs.
Bien mélanger.
Versez la préparation dans un moule à cake et des ramequins, si vous en avez trop 🙂
Saupoudrez de poudre d’amande.
Enfournez à 190°C
Cuisson 20 à 25′ à 180°C.
